2006/3/20 越後湯沢合宿:2日目

六日町へ

日中は、部屋でまじめに研究会。私は途中で温水プールに入ったけど:P
夜は列車でちょっと行った六日町に食事に行くので、まず近くのバス停へ。
って、すぐとなりがスキー場だったとは。


越後湯沢駅で、おばかなお買い物。かわいい。


列車から外を見ると、見事な山並み。帰りの夜景で、スキー場だらけなことが判明。

欅亭

欅亭(けやきてい)というお店。元は庄屋の屋敷だったそうです。
横には名前の由来となった欅の大木がありました。
くぐり戸から入ると、広い土間に、続き間。ひろーい、天井たかーい。
しかし、冷え性の私にはちょっと色々冷たかった。


コース料理なのですが、食前にまずお抹茶。
お茶碗もひとりひとり違いました。私のは萩ですね。


食前酒が、緑川純米大吟醸だったのはびっくり。すごくおいしかった。


一膳目。どれがおいしい、というより、すべておいしかったので、ノーコメント。


鶴の友本醸造。


二の膳。


ごりのから揚、岩魚塩焼、かぶら蒸し、日本酒の2本目は天神囃子。


むかごごはん。デザートは食べちゃった。


肥えた猫がいました。

研究は続くよ夜中まで

帰ってきてから、夜中まで研究会。盛り上がってました。