2005/10/22(土)
ひやおろし試飲会
山桝酒店から、「秋のひやおろし試飲会」のお知らせをもらったので、行ってきました。
200円で、18種類ぐらい試せちゃいました。さらに、気になるお酒はお代わりも可。
おしゃべりしながら、1時間ぐらいかけてゆっくりと。ああ幸せ。
で、なやんだあげく、結局買って帰ったのは、こちらの2本。
嘉美心の雄町ひやおろし(しっかり、濃い味、になるお米、雄町が大好き)と、
開華の山廃純米吟醸ひやおろし(こちらも濃厚。味のあるお酒です。辛口)。
薄口の端麗系が好きな人もいますが、私は石川で日本酒に入門してしまったもので、 どうしても旨口系、米の味がするものに惹かれますねえ。
さあて、何に合わせて飲むかなー。